Зеленушка - птица семейства Вьюрковых. Размером с воробья (до 17 см), но более плотного телосложения. Цвет ближе к оливковому, самки немного тусклее. Птицы питаются практически только растительными кормами. Даже птенцов выкармливают растительным кормом. Поэтому зимой их часто можно встретить на кормушках, если там есть семечки подсолнечника. Птица задиристая, пока не поест - других птиц не пустит на кормушку.
А вот это уже грибы зеленушки (сем. Рядовковые). Гриб получил свое название за зеленовато-желтую окраску, которая сохраняется даже после термической обработки. Гриб считался съедобным, но есть данные, что употребление в больших количествах опасно отравлением. В свежем виде ощутимо пахнет свежим огурчиком и после варки запах даже усиливается.
Зеленушки собирают с августа и до снега. Пик сбора приходится на октябрь. Встречается в сосновых и сухих еловых лесах на песчаной почве, поэтому приходится грибы тщательно промывать от песка.
Комментариев нет:
Отправить комментарий